Αν αναζητάτε υγιεινή ζωική πρωτεΐνη, τίποτα δεν συγκρίνεται με τα θαλασσινά. Ωστόσο, η επιλογή των κατάλληλων ειδών μπορεί να είναι πρόκληση. Υπάρχει κάτι που μπορείτε άφοβα να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο ή να αγοράσετε από τον ψαρά, χωρίς να ανησυχείτε για την παρουσία βαρέων μετάλλων ή την προστασία των ωκεανών μας;