Πρόκειται για πρόγραμμα της Περιφέρειας Θεσσαλίας σε συνεργασία με το Εργαστήριο Ζωικής Παραγωγής και Προστασίας του Περιβάλλοντος της Κτηνιατρικής Σχολής του ΑΠΘ και το Τμήμα Γεωπονίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδας