Σύμφωνα με την Ιωάννα Βαλασκοπούλου, Γενική Διευθύντρια ΠΣΒΑΚ, ο κλάδος είναι γενικότερα σε ανάπτυξη, παρά την πληθωριστική κρίση των τελευταίων χρόνων.